雙  鳳  報

第六期

主辦：長沙雙鳳實業有限公司《雙鳳》編輯部     2010年6月 

目   錄：

一、編者手記
橋梁與紐帶
二、公司新聞
1、爭取政府支持  全力推進玉和歷史文化展示館早日立項
2、深入開展爭創四強四優活動
3、黨委、工會慰問走訪退休軍轉干部和困難職工
4、公司調整提高在崗內退下崗職工待遇
5、公司參加市工商聯組織招聘會
6、公司網站正式上線、
三、專    稿
在前行的道路上譜寫新的樂章——玉和液態醋發酵車間建成紀實
四、企業簡訊
1、公司召開金果經營工作會議
2、恒康物業做好信息工作
3、秋塘月色以嶄新面貌迎接五一黃金周
五、花    絮

編 者 手 記

橋梁與紐帶

    去年，公司結合開展學習實踐科學發展觀活動，編輯了五期《學習簡報》，受到各方好評。為了進一步加強企業文化建設，公司總經理室決定將《學習簡報》更名為《雙鳳報》，并長期堅持辦下去。
    出刊前夕，編者采訪了公司黨委書記、董事長金禮勝同志，他感慨地說：“我公司正處在新一輪快速發展中，目前公司下屬有多個獨立核算的企業，并已涉足食品工業、商業、服務業等多種行業和經營門類。公司上下之間、員工相互之間，都需要交流溝通。辦企業報，就是最好的溝通工具之一。《雙鳳報》應立足于自身企業，為企業發展服務，為員工工作、學習、生活服務，成為企業和員工之間交流的平臺。  
    他指出：“有生命力的企業都有一種能力，這種能力就是在先進企業文化下熏陶出來的務實創新和學習能力，這是讓一個企業長盛不衰的底蘊和奧秘。企業文化搬不來，嫁接不來，無論是體制創新、經營方式創新、技術創新，還是企業精神、產品形象提升，只能倚重自己的實踐，只有靠自己去創新和發展。我們辦企業報的目的，主要是通過這樣一個載體，為大家提供了一個創新思維、創新工作、提供信息、學習交流的園地。”
他最后希望公司上下都來重視和關心企業報，大家都來踴躍投稿，積極獻言獻策，把企業報辦好。
    編者認為，《雙鳳報》將隨著雙鳳公司的發展壯大，不斷充實和提高，越辦越好。希望我們大家都來培育它、呵護它，使它盡快成為大樹，成為一張好的企業名片。

公 司 新 聞

爭取政府支持 
全力推進玉和歷史文化展示館早日立項

    我公司坡子街202號房屋，是百年老字號玉和醬園的原址所在。隨著長沙市南湖片區?北部棚改項目的進行，該房屋即將面臨拆遷。
    玉和醬園創立于清順治六年（公元1649年），系當時蘇州商人董玉和來長開辦，其主導產品—玉醋，是我國的三大名醋之一，歷盡三百多年歷史滄桑。2006年，“玉和”被國家商務部認定為第一批“中華老字號”，2007年，被湖南省工商局認定為湖南省著名商標，2009年，“玉醋”生產工藝列入長沙市非物質文化遺產保護名錄。
    為了給百年老字號留下一席生存之地，公司決定啟動玉和原址保護項目。今年元月，公司分別向市政府各有關部門請示、報告，并根據政府總體規劃，計劃建設以醬醋文化為主題的、與坡子街民俗民風名食一條街相配套的玉和歷史文化展示館。
    元月份以來，長沙市商務局、國資委、工商聯等政府部門分別發函對玉和原址保護項目表示支持。元月29日，長沙市政協主席董學生在市政協內參《建議盡快采取措施保護中華老字號—玉和原址》的報告上批示：“應引起高度重視，做好此項工作具有重要意義，規劃、文化職能部門等相關單位應認真研究，加以保護”。
    今年4月，長沙市國土局根據王扣柱副市長的批示，以長規報【2010】95號文件，建議將玉和醋結合正在進行的歷史文化名城保護專項規劃編制，列入非物質文化遺產保護內容，并在棚改項目建設中拿出一定建筑面積作為玉和醋歷史文化展示場所。我公司玉和原址保護項目取得階段性進展。
    目前，公司正在組織有關專家、行家進行論證，編制具體方案，然后報送市政府有關部門審核立項。

黨委深入開展爭創四強四優活動

    5月下旬，公司黨委根據上級黨組織有關通知要求，結合企業實際，成立了“爭創四強黨組織、爭做四優共產黨員”活動領導小組，并就就深入開展活動制定實施方案，下發文件安排基層支部認真落實。
    方案提出了四強四優活動方案的指導思想、工作目標和工作要求。明確了政治引領力強、推動發展力強、改革創新力強、凝聚保障力強的“四強”黨組織條件要求和政治素質優、崗位技能優、工作業績優、群眾評價優的“四優”共產黨員條件要求。
    公司黨委要求，各基層支部要加強四強四優活動的領導，落實好領導責任，要把開展爭創“四強”、“四優”活動與深化學習實踐科學發展觀活動結合起來，堅持統籌推進，加強督促檢查，加強爭創活動的宣傳引導，認真做好爭創活動的宣傳工作，營造濃厚的輿論氛圍，教育引導廣大黨員積極踴躍投入到爭創活動中，促進四強四優活動深入有效開展。

黨委、工會慰問走訪退休軍轉干部和困難職工

    大地乍暖還寒，但樹梢已掛滿了濃濃的春意，紅紅火火的燈籠烘托出一個歡樂祥和的新春佳節。春節前，公司黨委副書記、工會主席趙建國以及相關部門同志，帶著公司黨、政、工的親切關懷，來到部分退休軍轉干部和困難職工群眾家中，向他們表示了親切的慰問和新年的祝福。
    2月3日和4日，公司慰問組先后走訪慰問了24戶企業老干部和部分離退休軍轉干部家庭，公司領導希望他們一定要保重身體，并祝福大家過一個安全、和諧、快樂的新年。
    此次慰問活動，公司總計向87位職工（含離退休職工）發放慰問金叁萬余元，并向170多位退休職工發放了玉和公司的產品醋與醬油。　　　　　　　
    眾人拾柴火焰高，今年以來，公司領導班子把扶助困難職工列入重要議事日程。公司黨委書記、董事長金禮勝多次在會上強調，扶貧濟困是堅持以人為本、構建和諧企業的具體體現，做好這項工作，既要抓好眼下的送溫暖工作，解決燃眉之急，又要抓好長效機制建設，使扶貧濟困成為一種常態工作，讓每位職工都能分享到企業發展的成果，進一步鞏固企業的穩定局面。

公司調整提高在崗內退下崗職工待遇

    為努力實現以人為本、全面協調可持續的科學發展，讓公司的發展成果惠及企業全體員工，1月11日和13日，公司總經理室兩次主持召開專題會議，對各單位報送的方案進行討論研究，決定2010年1月和2月起對在崗以及內退和下崗職工待遇進行調整提高。并繼續逐年提高全體員工養老保險和住房公積金繳費比例。
    該項舉措，是公司貫徹落實科學發展觀，構建和諧企業、和諧社會的具體行動。

公司參加長沙市工商聯組織招聘會

    由長沙市工商聯和長沙市創業辦聯合主辦的“2010年省會民營企業‘創業促就業’人才招聘大會”,3月26日在長沙市賀龍體育場召開。長沙市工商聯組織300多家省內知名民企參加本次招聘會，并提供工作崗位近1.5萬個，涵蓋房地產、化工、機電、紡織、餐飲等多個行業。其中，機械類技工、餐飲服務、市場營銷等類型崗位占了一半以上。長沙市十余所大專院校組織近千名應屆畢業生參會。
    選拔和培養新人，是公司發展的一大重要舉措。我公司作為長沙市工商聯常委單位應邀參加了此次招聘會。經過初試及面試，公司共錄用了4名實習大學生，并分配到不同崗位對其進行培訓。此次招聘，為公司注入了新鮮血脈。

公司網站正式上線

    長沙雙鳳實業有限公司網站（www.lhsjhao123.com）于6月2日正式上線，網站充分吸收借鑒了國內外知名網站的設計風格，采用了流行的網站設計技術，版式美觀大方，風格清新亮麗。
    在內容布局上，網站堅持“受眾導向”，將公司新聞和行業信息置于最明顯的位置，對于“前沿資訊”、“公司介紹”、“學習實踐科學發展觀”等特色欄目，網站增加了導讀功能，更便于瀏覽。其中的互動環節可以使公司管理層與員工的交流更加直接、順暢。網站的各級欄目包含著對雙鳳精神和企業文化理念的闡述。
    此次網站制作、上線工作是在總經理室大力支持下，由公司辦公室具體實施完成的，公司將繼續充分發揮門戶網站的信息渠道作用，使其真正成為連接外界，展示自我的橋梁。

專      稿

在前進的道路上譜寫新的樂章
            ——玉和液態醋發酵車間建成紀實

    玉和公司釀造新建液態醋發酵車間經過為期百天的緊鑼密鼓的籌建，項目已于二00九年十月二十日正式通過世界五百強味可美（廣州）公司的業務洽談和評審驗收工作，使我公司成為其食醋原材料的主要供應商，也成為中南地區首家純釀白醋企業。標志著我公司食醋生產已進入了一個全新的時代，企業參與市場競爭的拳頭產品已然形成。
    從去年四月份開始，我們與世界五百強企業味可美公司接觸，玉和公司領導班子就在進退兩難中抉擇，經過調查我們了解到，味可美公司規模大、實力雄厚，對我公司產品經營可能會帶來管理模式的提升、營銷格局的變化以及成為我們新的經濟增長點。也許這就是“玉和”改變目前困境、走向發展之路的起點，也是全公司多年來夢寐以求的企盼；希望我們擁有一套完全純釀的白醋的先進設備和核心的工藝技術，成為我公司拳頭主導產品的基本保證，所以我們想力爭得到該項目。但一方面由于要重建廠房，改造和安裝新的設備投入較大，新的工藝和新的質量控制體系也是我們必須重新學習和掌握的新技術、新課題，另一方面味可美是世界五百強企業，對質量保證體系、工藝流程和產品質量的要求都非常高，我們是否最終能與之牽手共走繁榮沒有十足的把握，是前行還是退縮，玉和一班人思想顧慮重重。
    在這種艱難抉擇之際，總公司金總果斷作出決定；充分相信玉和年輕領導班子的決策及執行力，放手讓玉和去爭取，同時做玉和的堅強后盾，在資金投入、騰地擴廠等方面都給予了大力支持和幫助，使玉和液態醋發酵車間能在短期內如期施工，確保了該項目于十月份順利完成投產和評審。
    為了加強對液態發酵車間籌建工作的開展，玉和公司領導放棄了節假日的休息，在確保現有生產、經營正常運轉的同時，團結和帶領全體干部員工以科學嚴謹、務實周密的工作態度制定了一套完整的項目工作計劃，為確保該項目既齊抓共管又各領其職，責任到位有的放矢地開展工作，玉和專門成立了四個工作組，一是基礎設施建設小組，由譚良仕、詹森、黃正高、周正文（另請李鑫杰同志協助指導）等組成，將原有陳舊倉庫改建成合理布局的一個嶄新的較為先進管理水準的生產用房。為了嚴格控制基建費用減少中間環節，玉和堅持基建用原輔材料自行采購，基建用工完全實施包工或計時計件方式進行包干，除主要設備的調試、安裝由生產企業提供技術力量支持外，還外聘了國家級釀制專家以及技術人員對生產工藝予以指導、對設備進行安裝和調試，在整個籌建技改過程中，大部分的設備安裝和部分設備的改造（或自造）玉和都盡可能堅持自己設計和自己力量安裝，很多原有的閑置材料和設備都利用上去，以大大節約基建成本和設備安裝成本，確保了又好又快又節約地完成了該項目的全部施工；二是成立了基建項目審核小組，由李國強、彭勇、周賜麟（譚良仕協助提供相關資料，如工作量等）組成，對所有基建用的原材料采購和基建用工用時包干等，經實地測量或計算后進行驗收審核。確保基建項目執行過程成的透明、廉潔，基建費用嚴格控制在預算之內；三是成立了文件資料組，由譚良仕、詹森、李懷霞、夏榮、張永輝、周賜麟、許紅衛等組成，他們認真組織有關工藝流程、質量控制的培訓和學習，在實踐中不斷探索經驗，根據味可美供應商的有關質量管理細則，制定了大量的相關資料和文件，且在實踐中不斷改進和完善，確保了玉和的質量管理由一個原老國有企業的陳舊管理模式變為與一個現代的世界五百強企業的管理理念相融合的企業。這將使玉和公司從全面管理體系到企業對外形象的樹立，從生產周經營的整合能力到干部職工綜合素質的提高都是一個很大的突破；四是成立了“玉和”非物質文化遺產申報工作組，由李國強、周賜麟、李懷霞等組成，在搞好“玉和”博物館的基礎上，加緊了申遺的各項準備工作，也為這次與味可美合作提供了較為直觀的“玉和”歷史畫卷，為外界朋友更多地了解玉和提供了詳實的資料。
    這次項目洽談成功，對玉和人來講是一個嶄新的開始，總公司領導都寄予了厚望，我們深感責任重大，必將眾志成城，不辱使命，勇挑重擔，加倍努力工作，讓玉和液態醋在較短的時期內就能充分發揮其獨特的醇香魅力，使企業的各項管理工作上新的臺階，企業的經濟效益不斷增長，企業職工的收入不斷提高，讓玉和在前行的道路上譜寫新的樂章，為“雙鳳”的繁榮與富強作出“玉和”人應有的貢獻。

                                                                           玉和釀造        供稿
                                                                            執筆           李國強

味可美項目最新進展：
    玉和釀造公司已于2010年一月正式向味可美（廣州）公司正式供貨，截止四月底，已實現供應量500余噸。
目前，玉和釀造公司二期擴產工程正在進行中。

企 業 簡 訊

公司召開金果經營工作會議

    5月31日，公司在秋塘月色農莊會議室召開金果經營工作會議。
    在會上，金果公司總經理易飛躍和其他負責人向公司領導匯報了今年前五個月企業的銷售、存貨、財務狀況，對罐頭加工行業整體情況進行了分析；易飛躍和秋塘月色經理彭歡文還對金果公司托管的秋塘月色農莊經營情況向公司領導作了匯報。
    公司黨委書記、董事長金禮勝在會上指出，金果的同志們在前段的工作中確實做出了努力，基本完成了公司下達的工作任務。尤其是今年3月接管秋塘月色兩個多月時間里，工作大有起色，在整體格局、服務、餐飲、客源和經濟效益方面都有較大提升，希望金果在下半年產品經營工作中，一定要重視市場調查論證，進一步調整產品結構，盡快對今年橘片大生產拿出方案提交公司決策；在秋塘月色的經營工作中，要進一步提高服務水平，爭取晉級為五星級農家樂，并取得政府的政策和資金支持。 
    公司領導趙建國、袁立、浣艷群參加會議。

恒康物業做好信息工作

    長沙市黃興南路地處南門口商業圈，北與引領長沙休息文化潮流的解放路相連，南與勞動廣場相連，是一條百年老街，是最能代表“老長沙”的商業街，擁有很高的商業利用價值。
    為了充分利用有效資源，獲得經濟效益的最大化，恒康物業管理有限責任公司總經理謝炳章和相關工作人員進行了一系列的市場調查，了解并分析黃興南路的周邊行情，結合實際情況做出相應的決策。通過恒康公司的調查分析結果，總公司在決策中適時收回了南芳歌舞廳和綠茵閣咖啡廳經營權，現用于“三福”及“真維斯”等品牌經營。目前的經營效果充分挖掘了企業的潛在市場增長潛力，通過租金收入的增長和積極的社會效益，促進企業的經濟發展。

                               
秋塘月色以嶄新面貌迎接五一黃金周

    激情夏日，五一黃金周除了去看世博會，選擇“農家樂”，是這個短期旅行最佳的去處。今年3月起，總公司決定由金果公司托管秋塘月色野菜農莊。金果公司接手經營后，積極應對黃金周，對農莊部分設備進行維修，粉飾墻面，更換音響設備，并對員工的專業服務做相應的指導。
    本次黃金周，僅“五一”當天就接待大小團隊十二批次，銷售額較去年同期增長20%以上，為塑造秋塘月色品牌打下了良好基礎，同時提高了員工素質，增強了服務意識，也增強了設備力量。“我們就是要讓游客在我們村品嘗原汁原味的農家菜，感覺簡潔樸素的鄉村生活，享受到真正的農家樂趣”，農莊經理彭歡文如是說。

花    絮

凡人語錄摘選

1、廣廈萬間，放眼七尺，良田萬頃，日食一斤。
2、莊子說：鷦鷯巢于深林，不過一枝；鼴鼠飲河，不過滿腹。
3、清代養生學家石金成在《祝福歌》中說，"人生盡受福；何苦不知足；思量愚昧苦，聰明就是福；思量饑寒苦，飽暖就是福；思量勞累苦，逍遙就是福；思量離別苦，團圓就是福；思量刀兵苦，太平就是福；思量牢獄苦，自在就是福；思量無后苦，有子就是福；思量疾病苦,健康就是福；思量死去苦,活著就是福；苦境一思量，就有許多福；可惜世間人 ，幾個會享福；有福不能知，能知才享福；我勸世間人，不要不知福。
4、高壽老人均具有“三知”(知恩、知足、知福)品德，因此民間有“報恩思源，益壽延年，知福知足，活過九六”。
5、世界并不亂，亂的是心。
6、家庭快樂則天下太平。