目 錄
公司新聞
1、公司召開2014年度股東代表會議
2、公司召開人事維穩工作會議
3、玉和醋文化博物館獲得市財政補助支持
4、紀委組織觀看廉政電影《你是我的兄弟》
5、市內貿行辦領導來公司指導工作
6、市直媒體來公司采訪報道
7、省工商聯舉辦“科技創新推動企業轉型升級”講座
8、“走在前列中的民營企業”專題新聞宣傳活動啟動
9、“國學名師全球公益巡講”長沙開講
10、長沙•龍山非公經濟人士高級研修班開學
群教活動專題
1、黨委召開領導班子民主生活會
2、黨委公示群教活動第三階段整改落實、建章立制情況
3、黨委召開群教活動總結大會
企業簡訊
1、回顧與展望
2、繼往開來 再創輝煌
3、恒康公司認真做好博物館搬遷工作
學習心得
1、長沙玉和醋飄香365年 贏得現代消費者信賴
2、借腦借勢 提升自我
公 司 新 聞
公司召開2014年度股東代表會議
2015年1月23日，公司在寧鄉通程酒店會議室召開2014年度股東代表會議，公司全體股東代表參加。
會議由公司黨委副書記趙建國主持。
會議首先由下屬各單位負責人匯報2014年經營情況和2015年工作計劃。玉和釀造有限公司總經理胡立東：去年生產各類產品5090噸，實現銷售額1521萬元，超額完成總公司下達的年度目標管理任務，整體運轉順暢。玉和從各個方面入手開源節流，減少內耗，產品毛利率較之去年增加5％。公司確保產品質量，增加多層次營銷手段，產品知名度有一定提高。2015年度要務實地開展各項工作，尋找新的經濟增長點，拓展市場，擴大銷售；金果罐頭食品有限公司總經理易飛躍：2014年生產橘片罐頭3800噸，創歷史新高。依靠總公司的大力支持和全體職工的努力，企業變化很大，逐步進入良性循環。全年投入100余萬元改造設備、后勤設施，職工的主人翁意識不斷提高。2015年要在產品轉型上做文章，爭取產量三年內突破5000噸，使企業有更快發展；恒康物業公司總經理謝炳章：目標考核和穩定工作考核圓滿完成。全年看望、慰問120人次，物業合同續簽、水電維修、安全管理正常，協助總公司做好了博物館的管理工作，在節約費用的前提下做好了部分物業的改造，支部積極開展了群眾路線教育實踐活動。2015年重點是加強穩定工作，做好太平街和南芳物業的維修改造，做好安全管理和信息收集工作。
公司黨委書記、董事長兼總經理金禮勝作《董事會工作報告》。
金總首先對各單位2014年的工作進行了點評：玉和生產、銷售有一定提升，但利潤額和產品結構亟待進一步提高；金果前年采取了新的機制合作經營后，總公司得到了相對固定的回報，通過大家的努力我們看到的新的希望和機制改革帶來的好處。總公司正在考慮將來更深層次的改革；恒康人多事雜，但工作扎實，在完成自身工作后還很好地完成了總公司交辦的各項工作任務。金總指出，2014年是不平凡的一年，也是進入新的轉折進入新常態的一年。我們的實體經濟穩中有升，步步為贏，即將形成拐點。同恒資產投入運作，玉和生物科技進入籌備階段。公司黨委大力開展黨的群眾路線教育實踐活動，職工的收入、待遇和退休職工待遇大幅度提高，解決了一批黨員和職工關心的問題。穩定工作是我們工作的重中之重，更是企業之魂，同志們為此做了大量而艱苦細致的工作。拆遷工作歷時五年，大家在過程中感受了艱辛，“工作的成功是同志們的不懈努力、積極配合的結果！”金總如是說。對于2015年的工作，金總強調：一是擬在今年上半年進行“五會”的改選。二是維穩工作，企業是由八個單位改制過來的，情況比較復雜，我們要繼續履行好人事目標管理合同和維穩責任合同，同志們要和企業擰成一股繩，同心協力，以強有力的責任感開展工作，達到歷史、現在、未來的各方利益的綜合平衡。三是企業工作方面：2015年金果的土地開發迫在眉睫；創辦玉和生物科技公司啟動企業品牌運作；同恒資產今年正式投入運行，開創公司資本運作新的元年；恒康公司要整合調整。黨委的群教活動要立足建章建制、問題整改，逐步改進、推動，制度建設成熟一個推出一個。今年的幾個重點項目：太平街36號的房屋改建、重新招商；金果的土地開發；秋塘月色農莊異地重建；玉和醋文化博物館異地重建；南芳樂園的商業整體提質改造和招商。金總最后說，2015年的任務相當重，希望兩個實體單位達到預期目標，為總公司作出貢獻；同恒資產公司要提升企業的資本和資產價值，玉和生物科技公司重點是推動企業品牌提升。總公司力圖以好的經濟效益，進一步改善員工待遇。“團結是鐵，團結是鋼，我們一定要加強團結，珍惜企業和諧穩定的大好局面，不斷創新與時俱進，加強紀律性，我們就能無往而不勝！”。
公司監事會召集人趙建國作《監事會工作報告》。報告認為監事會嚴格按照《公司法》等法律法規以及《公司章程》等規章制度的規定，緊密圍繞完善公司治理結構、促進公司依法規范運作的核心任務開展了各項工作，對公司的經營管理以及董事、管理層履職情況進行了有效監督，充分發揮了監事會在公司治理結構中的重要作用，切實維護了公司、股東及廣大員工的利益。
公司副總經理袁立作《關于投資設立湖南玉和生物科技有限公司的議案》說明。
公司召開人事維穩工作會議
2014年11月24日下午，公司在南芳樂園五樓會議室召開人事維穩工作會議，公司總經理室成員和下屬企業及部門相關負責人參加。
參會同志匯報了公司目前退休和下崗內退人員的結構和福利待遇情況，并對近期出現的現象和問題向總公司進行了反映。金總在會上強調，同志們要積極與退休職工等群體多溝通、多了解情況；對于上門來訪的要熱情接待，充分聽取大家的意見，耐心說服，排除潛在的不穩定因素，力求幫助職工群眾解決實際問題。同時要探索解決穩定問題的辦法，做到與時俱進、不斷創新。
會議還對明年的人事工作進行了討論。
玉和醋文化博物館獲得市財政補助支持
作為公用文化的重要組成部分，民辦博物館一直因資金、人才等原因難以實現自身壯大。為了解決這一問題，長沙市近日出臺《長沙市民辦博物館專項資金使用管理辦法（試行）》，每年向民辦博物館提供300萬元財政補助。
2015年1月14日，長沙市文物局發布了長沙市玉和醋文化博物館、湖南省譚國斌當代藝術博物館、湖南省沙坪湘繡博物館、長沙縣伯瑜萬福源博物館、湖南省開元博物館、望城剪紙博物館6家單位成為首批獲益者，分享了2013年1月1日至2014年4月30日的財政補助共計300萬元。據長沙市文物局社會教育科科長周慧雯介紹，民辦博物館專項資金的使用范圍包括陳列展覽、免費開放、文物搶救性保護、學術交流和重大文化活動、文物征集、館舍建設等6個方面。
紀委組織觀看廉政電影《你是我的兄弟》
按照市內貿行業黨委要求，2014年11月13日下午，公司紀委積極組織36名在職黨員在湖南大劇院一起觀看了黨風廉政教育電影《你是我的兄弟》，旨在切實加強黨風廉政建設，倡導廣大黨員遠離腐敗、學習先進、崇尚先進的社會風尚。
該片以廣西優秀檢察官鄭十一先進事跡為原型，融思想性、藝術性、觀賞性為一體，用鮮活的影像語言，謳歌了新時代人民檢察官“立黨為公，執法為民”的崇高品格，譜寫了一曲共產黨人的贊歌，為開展黨的群眾路線教育實踐活動提供了生動教材。
堅持廉潔自律、堅定理想信念是這部影片帶給大家的最深感觸。觀看影片的同志們都認為，在以后的工作中一定要加強學習、重品行，轉變工作作風和工作態度，認真履行好自己的職責，做自己平凡崗位上的英雄，為公司發展添光彩、做貢獻。
（公司群教活動辦公室 鄧華）
市內貿行辦領導來公司指導工作
2014年12月19日,長沙市內貿行辦黨委書記、主任李萍和副主任文劍雄、賈志剛等一行五人，來到我公司榔梨生產基地指導工作。
公司黨委書記、董事長金禮勝向市內貿行辦領導介紹了公司的生產經營情況和目前存在的問題（例如生產規模亟待擴大和品牌拓展），并針對企業下一步發展提出了舉措。
李萍認為：雙鳳公司未雨綢繆，在2002年就收購原長沙縣罐頭廠，堅持主業，為內貿行辦的商辦工業企業作出了表率。她希望雙鳳公司今后要進一步堅定信心，深化認識新常態，準確把握食品行業新常態的基本特征；堅持“穩中求進”，在質量效益、優化結構、管理水平、深化改革和各項建設方面有新的提升。
行辦領導還參觀了玉和釀造公司的生產車間和金果罐頭公司的生產現場。公司領導趙建國、袁立、浣艷群陪同參觀。
市直新聞媒體來公司采訪報道
2014年10月15日，由市委宣傳部、市委統戰部、市工商聯組織開展的“走在前列中的民營企業”集中采訪報道組前來我公司采訪報道。來訪媒體包括長沙電視臺新聞頻道、長沙晚報、星辰在線網站、和網網站等。受公司董事長金禮勝委托，公司副總經理袁立、董秘鄒航和玉和公司總經理胡立東、金果公司總經理易飛躍在玉和公司會議室與新聞媒體記者進行了座談。
袁立介紹了公司改制17年來的創業歷程和企業的發展過程和目前公司的運行機制，并具體介紹了企業在市場、管理、老字號文化傳承等方面的特色和優勢。
袁立說，近年來，雙鳳公司取得了很多進步，在進步的過程中，市工商聯和各級新聞媒體為公司的發展與建設給予了非常好的宣傳，為此，公司對媒體的來訪表示歡迎，對媒體的支持和幫助表示感謝。
隨后，記者們來到廠區和車間、玉和醋文化博物館進行了采訪拍攝。
省工商聯舉辦“科技創新推動企業轉型升級”講座
2014年8月29日下午，湖南省工商聯舉辦湘商大講堂第八講：“科技創新推動企業轉型升級”，全國工商聯副主席、新華聯集團董事局主席兼總裁傅軍先生應邀講課。省政協副主席張大方出席并指導。
傅軍現任第十一屆全國政協委員、第十屆全國工商聯副主席、中國民間商會副會長，是一位從湖南醴陵走出來的優秀民營企業家，先后獲得“中國十大杰出企業家”、 “中國企業改革創新十大風云人物”、 “優秀中國特色社會主義事業建設者”等榮譽稱號，是具有豐富實戰經驗和深刻理性思考的知名企業家。
講座上，傅軍運用豐富的創業經驗與大家分享、交流了科技創新在提升企業核心競爭力，促進企業轉型發展的重要意義和戰略路徑。傅軍認為，當前我國經濟正處于轉型發展的關鍵時刻，機遇與挑戰并存，困難與希望同在，廣大民營企業家，能否揚長避短、推陳出新、化危為機，關鍵看企業是否有較強的科技創新能力。實踐證明：科技支撐發展，創新引領未來。惟有創新，才能發展生產力；惟有科技，才能提升核心競爭力。怎樣提升企業的科技創新能力，使之轉化為生產力和競爭力，是我們迫切需要共同研究的重要課題。
省委統戰部副部長、省工商聯黨組書記湯新華在會上表示，當前，“創新型湖南”建設步伐不斷加快，廣大企業要搶抓機遇，加快實施知識產權戰略，創新商業模式，開拓新興市場，提升科技含量，實現從“湖南制造”向“湖南創造”的轉變。
公司副總經理袁立、董秘鄒航和下屬企業負責人譚良仕、雷波參加學習講座。
“走在前列中的民營企業”專題新聞宣傳活動啟動
2014年9月12日下午，星辰在線•和網合作上線儀式暨“走在前列中的民營企業”專題新聞宣傳活動儀式在長沙晚報報業集團啟動。市委常委、統戰部長文樹勛，市政協副主席、市工商聯主席彭繼球出席。
由市委宣傳部、市委統戰部、市工商聯組織開展的“走在前列中的民營企業”集中采訪報道活動也同時啟動，報道活動將全面展示長沙民營經濟發展成就，彰顯民營企業家創業、創新、創優精神，進一步推動全市民營經濟轉型創新發展。重點報道10個優秀企業，10位優秀企業家和10家優秀商會。報道內容主要是企業針對新的情況和問題突圍求變，在科技創新、誠信建設等方面取得的不斐成就；宣傳企業在回報社會、安排就業、履行社會責任方面的特殊貢獻和宣傳優秀企業家的創業故事。從9月中旬開始，長沙晚報、長沙市廣播電視臺等市直主要新聞媒體將開設專欄，每周報道2-3個優秀企業（家），以點帶面向社會公眾展示民營企業的風采。
據悉，和網的如期升級上線，是市委統戰部在新形勢下通過信息化手段打通服務聯系群眾“最后一公里”的有力舉措。長沙晚報報業集團將充分整合《長沙晚報》、星辰在線等媒體資源，按照市委統戰部“堅持統戰性、體現社會性、提高可讀性、增強互動性”的總體要求，將和網打造成為全市統一戰線權威發布的“信息網”、工作成果的“推介網”、展示風采的“群英網”、正向引領的“同心網”。
市工商聯常委、公司黨委書記兼董事長金禮勝受邀參加啟動儀式。
“國學名師全球公益巡講”長沙開講
2014年8月20日，由湖南省工商業聯合會主辦的“傳播正能量，助力中國夢——國學名師全球公益巡講”在長沙舉行。1000多位湖南企業家共同聆聽國學名師講學，吸收東方國學精華。
本次公益巡講以“傳播正能量，助力中國夢”為主題，通過國學名師的講學，激發人們踐行優秀傳統文化的熱情，重構心中的正道信仰，重拾人生的幸福美好，為促進和諧社會建設傳道解惑，立德立言。
本次巡講特邀央視百家講壇講師、上海電視大學鮑鵬山教授，央視百家講壇講師、河北大學韓田鹿教授，東方智慧十分孝心文化基金會創始人、東方智慧開發研究院創始人南柏先生，為湖南企業家奉上三盤智慧大餐:“《無為無不為》——老子智慧與現代經營”，“《讓團隊自然成長》——西游記無字真經”，“《基業長青》——經營根本、根基、根源”。
國學名師全球公益巡講由東方智慧十分孝心文化發展基金會發起，計劃從2014年至2016年，在全國范圍以及新加坡、美國、加拿大、澳大利亞、德國等國，累計進行30場巡講，主講嘉賓有知名歷史學家閻崇年、王立群等，主講的內容包括正道經營智慧系列、正道人生智慧系列、境界人生智慧系列。
公司黨委副書記趙建國，董事袁立、浣艷群參加講座學習。
長沙•龍山非公經濟人士高級研修班開學
2014年9月15日，長沙•龍山非公經濟人士高級研修班在市委黨校正式開班。長沙市政協副主席、市工商聯主席彭繼球參加研修班開學典禮并致辭。
這次培訓班旨在落實市工商聯“三年培訓行動計劃”，通過智力幫扶龍山縣非公經濟發展，推進兩地企業轉型升級發展。在五天的培訓中，來自長沙與龍山的60位非公企業負責人共同學習了研討宏觀經濟形勢、加強和改善黨對全面深化改革的領導、企業的創新轉型升級、法律風險防控、管理突圍、迎接信息時代新挑戰等有關知識，通過課堂講授與自學、經驗介紹與參觀廣汽菲亞特、遠大空調等非公企業的方式，努力提高非公經濟人士運用科學理論分析和解決問題的能力，加強兩地非公經濟人士交流與合作，更好地服務于長沙與龍山兩地的經濟社會發展。
公司董秘鄒航參加學習。
群教活動專題
黨委召開領導班子專題民主生活會
按照市內貿行辦《關于在市國資委黨的群眾路線教育實踐活動中開好專題民主生活會的通知》要求和公司黨委《關于在黨的群眾教育實踐活動中召開黨委領導班子專題民主生活會的方案》安排，經市內貿行辦部署，2014年9月1日下午，公司黨委在南芳五樓會議室召開了領導班子專題民主生活會。會議由公司黨委書記金禮勝同志主持，黨委領導班子成員參加會議，市內貿行辦巡回指導一組全體成員蒞臨指導會議。
黨委書記金禮勝首先通報說明了專題民主生活會的準備工作情況，代表黨委班子作對照檢查發言。從遵守黨的政治紀律和貫徹中央“八項規定”、省委“九條規定”精神情況、“四風”方面存在的主要問題、關系群眾切身利益的問題和聯系服務群眾“最后一公里”、“最后一步路”的問題、產生問題的原因剖析等四個方面作了詳細匯報，全面而深刻地梳理了領導班子在形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風方面的具體表現和典型問題，并從理想信念、宗旨意識、黨性修養、遵守紀律和對照“三嚴三實”五個層面剖析了原因，提出了具體的改進方向和目標。班子全體成員對對照檢查中查擺出的問題一一認領、照單全收，并表示要認真整改落實。
會上，金禮勝同志圍繞遵守黨的政治紀律和貫徹中央“八項規定”、省委“九條規定”精神的情況、“四風”方面存在的突出問題、產生問題的主要原因、整改措施和努力方向等方面，首先作個人對照檢查發言，進行自我批評，其他班子成員逐個提出批評意見。隨后，班子成員趙建國、袁立、浣艷群、謝炳章、胡立東、易飛躍依次作個人對照檢查發言，其他班子成員逐個提出批評意見。民主生活會全程貫穿了整風精神，黨委班子成員聚焦“四風”，以“三嚴三實”為標桿，嚴肅認真地開展批評和自我批評，會議既有紅臉、出汗的嚴肅，又有鼓勁、加油的和諧。相互批評開門見山、敢于把批評意見亮出來；自我批評都能拋下面子，翻開里子，主動揭短亮丑，見人見事、有血有肉、具體實在，真正觸及了靈魂。總的來講，此次專題民主生活會是一次真刀真槍、有一定辣味的民主生活會，也是一次生動活潑、團結和諧的民主生活會。
市內貿行辦巡回指導一組組長文劍雄在講話中對公司專題民主生活會給予了充分肯定，認為會前準備充分，查擺問題聚焦，態度嚴肅認真，氣氛和諧融洽，是一次質量較高、要求較嚴、圓滿成功的專題民主生活會。同時，要求公司黨委要將民主生活會作為新起點、新開端，繼續抓好學習，總結有益經驗，集中精力抓好整改，持續打基礎、抓規范、上水平、增后勁，堅持把活動成效體現到公司發展上。
此次民主生活會真正使大家的思想受到了教育、靈魂受到了觸動、認識得到了提高，真正在會議中受到了警醒、增長了記性、增進了同志之間的理解和信任。
（公司群教活動辦公室 鄧華）
黨委公示群教活動第三階段整改落實、建章立制情況
公司黨委嚴格按照黨的群眾路線教育實踐活動關于整改落實、建章立制工作的部署安排，認真列出班子及個人整改措施、清單，明確具體目標、推進措施、責任主體和進度安排。
公司黨委領導班子整改清單和制度建設于9月30日公示在公司南芳五樓辦公室群教活動宣傳欄，主動接受群眾監督。改什么、怎么改、達到什么成效，讓群眾知情接受群眾監督和評判。整改過程接受群眾監督，整改進展情況和成果及時向職工群眾通報，并采取適當方式聽取群眾對整改工作的評價。以務實誠信之舉推動整改目標任務落實到位，使教育實踐活動取得實際成效，成為群眾滿意工程。
為全面落實《長沙雙鳳實業有限公司黨委領導班子黨的群眾路線教育實踐活動制度建設計劃》，結合公司實際，建立了《長沙雙鳳實業有限公司領導班子成員聯系職工群眾工作制度》、《長沙雙鳳實業有限公司黨建工作目標責任制考核試行辦法》、《長沙雙鳳實業有限公司貫徹司務公開民主監督制度的實施辦法》，完善了《長沙雙鳳實業有限公司財務管理制度》。圍繞解決“四風”方面的突出問題，按照“廢、改、立”的要求，進一步加強制度建設，逐項落實，將計劃確定的新建、修訂完善的各項規章制度落到實處，形成完善的制度保障體系，努力鞏固教育實踐活動的實踐和制度成果，為全面加強公司黨的建設，推動公司發展提供強有力的思想和作風保證。
（公司群教活動辦公室 鄧華）
黨委召開群教活動總結大會
根據上級黨委的統一部署，2014年11月14日上午，公司黨委在湖南賓館三樓會議室召開了黨的群眾路線教育實踐活動總結大會。市內貿行辦巡回指導一組李鳳國同志到會指導并講話。公司黨委領導班子成員、全體黨員、部分職工代表和退休原公司主要領導參加會議。會議由公司黨委副書記趙建國主持。
會上，公司黨委書記、董事長金禮勝作了深入開展黨的群眾路線教育實踐活動總結講話。
他全面回顧總結了公司群教活動三個環節各個程序的主要工作以及所取得的成效:公司四個黨支部全體黨員參加了活動，做到了與上級要求保持高度一致，做到了全員教育、全員整風，做到了嚴格督導、務實求效，作風建設取得了階段性成果。同時，金總對下一步工作提出要求：持續深化學習教育，鞏固擴大思想成果；持續抓好整改落實，鞏固擴大實踐成果；持續抓好建章立制，鞏固擴大制度成果；持續整治“四風”問題，鞏固擴大作風建設成果。努力把活動成效凝聚到一心一意謀發展上來，確保群教活動善始善終、善做善成。
李鳳國代表市內貿行辦巡回指導一組對公司群教活動給予了充分肯定和高度評價，認為整個活動認真扎實、成效明顯，班子成員認真撰寫了對照檢查材料、民主生活會質量高、整改方案務實、總結報告客觀公正，全面完成了各項任務，達到了預期目標。他同時對鞏固群教活動成果提出了三點建議：一是完善制度、突出整改，繼續抓好長效機制；二是深化學習，提高全體干部職工的整體素質，科學選拔干部；三是扎實工作、狠抓落實，嚴格實行責任追究。
最后，全體參會人員對公司開展黨的教育實踐活動情況進行了現場民主評議。
（公司群教活動辦公室 鄧華）
企 業 簡 訊
回顧與展望
2014年12月16日，玉和公司召開了2014年度工作會議，會議總結過去、展望未來，使全體員工更有一種使命感去學習、去工作。
2014年是不平凡的一年，在國家經濟結構調整、銀根緊縮的大環境下，玉和發展勢頭強勁，在總公司及金總的正確領導和全體員工的努力下，全年實現年產食醋、料酒突破5000噸，銷售額突破1500萬元。成績的取得離不開細節的處理，在胡總的帶領下，多次召開中層管理干部、全體黨員及全廠員工會議，一直強調責任二字以及玉和作為一家具有300多年的中華老字號企業所需要承擔的責任、作為湖南省非物質文化遺產所需要承擔的責任、作為一家食品生產企業所需要承擔的責任，我們不僅對企業、對品牌負責，更要對廣大消費者負責，每一個玉和人都必須有責任、有擔當。只有把責任扛在肩上，我們做任何事情才會腳踏實地、勤勤懇懇、精益求精。2014年公司建章建制，規范操作流程，要求大家從細節入手，嚴格執行，確保產品和服務質量。和中煙公司、味可美、憶霖的合作的這幾年，對公司自身的管理有很大的提高，同時也得到了他們的支持與肯定。經過近兩年的送樣、洽談，2014年底憶霖的米醋和另一款白醋開始供貨。
2015年，我們任重道遠，玉和要充分利用這一契機，不斷修煉內功，加大產品研發力度以適應不同客戶的需求，狠抓產品質量，提高服務水平，深挖市場潛能，提升品牌認知度和影響力。2014年玉和雖然在量上有了大的突破，但在質上仍有上升空間，自有瓶裝產品的銷售仍是玉和的軟肋，我們只有不斷的發現問題解決問題，調整產品結構，加大宣傳力度，在2015年實現兩條腿走路，在質與量上都取得好的成績，達到一加一大于二的效果。
成績屬于過去，只要我們一直在前行，我們相信有總公司及金總的支持，玉和全體員工帶著使命和責任去做事，2015又是豐收的一年。
（玉和釀造 譚良仕）
繼往開來 再創輝煌
截止到2015年1月底，2014年度長沙金果罐頭食品有限公司的桔子罐頭大生產，在易飛躍總經理帶領下現在已經生產加工3800噸，再次刷新公司桔子罐頭產量新高。為了提高桔子罐頭的生產能力，我們做了以下各項工作：
1、投資和引進新設備如下：碼垛機、新式封口機、叉車等設備；同時對生產車間進行一系列的改造，如封口機房擴建、剝皮車間吹風冷卻房、裝車雨棚等；還對員工宿舍房間進行改造。
2、2014年8月、10月，先后到湖南的張家界、湘西自治州、懷化以及河南等地去聯系工人，取得比較好的效果，來參加桔子罐頭大生產有近600位員工，到生產結束時還有400多名員工，員工人數得到保證。
3、桔子罐頭大生產之前還對所有員工進行培訓及操作規程的詳細講解，使員工都充分了解工作的性質和安全重要性，這樣才能保證桔子罐頭產品質量。
4、今年桔子罐頭的產品質量得到家家紅公司領導的認可，已經組織幾個協作單位的領導來參觀學習指導工作，金果公司連續兩次取得內部評比第一名。
總之，金果在2014年生產、經營取得一定成績，但是我們也清醒認識到公司尚沒有一個拳頭產品，市場上抗風險能力較差。因此我們準備進一步發展新的果蔬罐頭品種。在生產經營上逐步加大產品銷售力度，同時擴大內銷產品的銷量，增加自身抗風險能力，要兩條腿走路，加強同行信息的溝通和交流。展望2015年，在總公司和金總的指導下我司會再創輝煌。
(金果罐頭 雷波)
恒康公司認真做好博物館搬遷工作
坡子街玉和醋文化博物館自2010年10月開館以來，接待了一大批來自全國各地的參觀者，為玉和的歷史文化傳承和品牌展示做出了很大貢獻。今年年底，為配合天心區太平路拓建工作，總公司決定將玉和博物館進行搬遷。
在整個管理和搬遷過程中，恒康公司總經理謝炳章帶領全體員工嚴于職守，以公司的興榮為己任，聽從并執行總公司領導的各項安排，認真站好整體搬遷前的最后一班崗，積極配合做好各項工作。從館內所有展品及各類物品的清點、打包、搬移到最后的妥善安放工作，恒康人員都盡心盡力，不敢有絲毫懈怠，因而順利完成搬遷工作。值得一提的是，在謝總的指導下，大家開動腦筋，出謀劃策，秉承“可持續發展”理念，發揚勤儉節約精神，充分挖掘并利用廢舊資源，同時完成了壽星街房屋的頂層搭建工作。
目前，恒康物業公司已搬至南芳四樓辦公，無論在哪里，恒康人員都將團結一致、克難求進、勤勉工作，積極主動為雙鳳公司的發展添磚加瓦。
（恒康物業 鄧華）
學 習 心 得
編者按：本文轉載自2014年10月21日《長沙晚報》
記者 朱華 實習生 彭云華
長沙玉和醋飄香365年 贏得現代消費者信賴
在長沙縣千年古鎮榔梨鎮的釀醋基地內，濃濃的醋香滿溢，幾百口大醋缸在這里靜靜發酵沉淀，每口缸上面都覆蓋著一個特殊材料制作的蓋子，蓋上均印有蒼勁的“玉和”二字，彰顯著其特殊的身份……沒錯，這里就是在長沙已經走俏365年的玉和醋釀造基地，也是至今為數不多的堅持傳統釀醋法的廠家。近日，本報記者走進長沙玉和醋釀造公司，探究其背后的故事。
走進廠房醇香撲面而來
釀醋作坊設在二樓，為了微生物發酵免受影響，平常一般人不允許進去，為了揭開玉和醋的神秘面紗，技師說給記者一個“特殊優待”：可以在作坊行走十分鐘。剛走到一樓，就有一股醇香撲面而來，沁人心脾。走進醋坊，技師揭開金黃色蓋子，用專用的耙子慢慢攪動起醋液，更是香不可擋。據說在這個陳釀過程，需要多次進行攪拌，以使發酵均勻。
“陳年老醋出壇香，玉字封泥走四方”說的就是玉和醋，古樸的工具、繁瑣的制作，讓人仿佛回到了數百年前的醬園里。1649年即清朝順治年間，江蘇蘇幫釀造大師董玉和來到長沙坡子街開設醬園，以自己的名字命名為“玉和醬園”，并以玉醋馳名天下至今。
“我們的優質米醋采用傳統工藝‘靜面發酵’釀造，從選（泡）大米到釀醋出廠這個過程，至少要歷經10余道工序，15-21天方可成品，如果是玉醋，要儲存一兩年后才出廠。”技師介紹，玉和醬園數百年來都是沿用壓印有“玉”字的泥團封壇口，既是商標品牌，又可確保醋的風味不變。而玉醋采用了優質糯米為主原料，以紫蘇、花椒、茴香、食鹽為輔料，以炒焦的節米為著色劑，從原料加工到成品包裝各道工序都嚴格按古法手工釀造，堪稱醋中極品。由于耗時耗力成本高昂，目前產量不是很大。
為什么不采用更為科學先進的手段來提高生產效率？針對記者質疑，長沙玉和釀造公司胡立東總經理說：“360多年來，玉醋能夠一直受到長沙人的喜歡，就在于品質保證。我們堅持傳統古法釀醋，希望給長沙市民提供正宗的、健康、高品質的玉醋。”
本土醋“殺”入洋快餐
300多年來，玉和醋發展也是一波三折。玉和醬園自其創始人董玉和后，幾易其主，但牌名一直保存。玉和醬園于1983年更名為長沙玉和醋廠后，不斷改善玉醋的生產設施和完善生產工藝，玉醋的品質不斷提高，品種不斷豐富。作為第一批改制試點，1997年長沙玉和醋廠和其他幾家企業聯合改制組建成長沙雙鳳實業有限公司，從國有企業轉變為民營企業。玉和醋的品質并沒有因為改制而降低，反而因為改革而得到進一步發展。遷址榔梨鎮后，玉和醋建成了年釀醋能力上萬噸的食品加工生產企業，打造了湖南省唯一液態白醋純釀車間，年產純釀白醋和料酒等調味品5000余噸，是味可美（廣州）食品有限公司、中煙（湖南）有限公司原料醋主要供應商，產品進入全國各大城市和麥當勞等世界知名餐飲連鎖企業。
玉和醋的品牌價值也得到了進一步提升，2006年“玉和”被商務部評定為首批“中華老字號”，2010年“玉和傳統釀造技藝”被列入省、市級非物質文化遺產保護名錄。
打造博物館講述醋文化
談到玉和品牌的保護，胡立東也有過痛心疾首的時候。“剛改制不久，玉和的商標就被別人搶注了，我們花了整整8年的時間打官司才拿回品牌，這期間公司不敢做推廣、不敢大發展，經驗教訓告訴我們品牌意識不可不重視。”
礱、風車、斛、斗、升…… 如今，在長沙市坡子街玉和醬園原址，一個掛有“玉和”二字的醋文化博物館靜靜矗立，走進去，可以看到舊時各種釀醋的工具，讓人大開眼界。
博物館的一口老缸很引人注目。“缸是醬園最常用的生產工具，是盛放醬醋用來發酵的容器。玉和博物館內的缸可以說口口皆古董，飽經醬醋浸蝕，見證了醬園的輝煌歷史。”館長袁立介紹，醬缸中最老的要數那個“蘇缸”，缸體沉實、圖案精美，堪稱鎮館之寶，此缸是董玉和當年從蘇州帶到長沙來的，十分珍貴。
“館內陳列的物品均是玉和醬園傳承下來的東西，一物一品，皆有來歷悉有文化，是我們玉和人的圖騰。”袁立說，“公司花費巨資建成醋博物館，向人們展示魅力獨特的醋文化，既能宣傳企業品牌，也是人們了解長沙這座歷史文化名城的一扇小窗口。”
借腦借勢 提升自我
2014年11月27、28日，總公司派我參加了由市工商聯主辦、晴森中國協辦的第二屆“中國夢.品牌夢”——商業模式創贏論壇。
在論壇上，楚天科技董事長唐岳、老百姓大藥房董事長謝子龍、大漢控股董事長傅勝龍、鳳凰古城旅游董事長葉文智等幾位湖南商界大佬就如何鑄造品牌和商業模式創新作了闡述，同時晴森中國的團隊就品牌的建設、團隊的打造從他們的角度進行了闡述。兩天的論壇內容豐富多彩、高潮不斷，在此我將這兩天的一點學習感悟與大家分享。
一、 做好定位，學會聚焦
常聽說這樣一句話：一年的企業靠運氣，三年的企業靠管理，十年的企業靠機制，百年的企業靠文化。的確，企業要發展壯大、走得長久，除了管理、機制，還需要文化作為支撐。葉文智先生在“文化點燃夢想，鳳凰古城成長之路”的分享中講到“世間無棄物，關鍵看定位”。一家企業除了做好產品定位、品牌定位，關鍵還要做好文化定位，現今經濟環境下，行業的競爭日益表現為企業文化的競爭。優秀的企業文化不僅是企業的核心競爭力，同時能形成聚焦，提升企業品牌的影響力，還可以增強企業的凝聚力、向心力，激勵員工開拓創新、建功立業。鳳凰古城能在他的操盤下名聞天下，靠的就是文化定位，現將“鳳凰古城”注冊成商標，先后策劃的天下鳳凰聚鳳凰、譚盾音樂會——中央電視臺“面對面”、宋祖英歌聲中的鳳凰、南方長城下世界最大的棋盤等都與文化有關，尤其是那棋盤，能把圍棋6大杯賽的冠軍聚集過來，靠的是夢想、是文化，讓人們聚焦南方長城，聚焦鳳凰古城，從而大大的提升了鳳凰古城的影響力和知名度。
二、提倡工匠精神，打造工匠隊伍
工匠精神，是指工匠對自己的產品精雕細琢，精益求精的精神理念。其內涵：精益求精、注重細節、追求完美和極致，反復改進產品和產品生產工藝，追求的不是 99%而是99.99%，甚至100%；嚴謹、一絲不茍，從不投機取巧，確保產品的質量，并對產品采取嚴格的檢測標準，不達要求絕不輕易交貨；耐心、專注、堅持，不斷提升產品和服務質量，無論是使用的材料、設計還是生產流程，都在不斷完善；專業、敬業，以打造本行業最優質的產品為目標，做行業第一。唐岳、傅勝龍都在闡述中都講到了工匠精神和工匠隊伍的建設，唐岳董事長還具體講到，從企業領導到企業員工都要有“三增三減”的意識，即“利己心日減、利他心日增，攀比心日減、感恩心日增，索取心日減、給予心日增”。看似簡單的幾句話，能真正做到卻很難，企業發展、品牌建設就需要一群常懷感恩之心，能關注對方感受、站在對方角度考慮事情、換位思考的工匠。品牌建設是一個精雕細琢、由小到大、由弱到強的過程，走捷徑是不可能打造出好品牌的，只有簡單的事情重復做，重復的事情用心做，越是能將簡單的動作做到極致，枯燥的事情做到入神，企業的發展就越快，品牌影響力就越大。同時在造就品牌的過程中，要用文化管理企業，企業員工是因工作而得錢，但不是為錢而工作，只有將自己融入企業，每個人能將領導當老師、將崗位當舞臺、將任務當作品，企業就能很好的聚焦，有這樣的一群工匠隊伍，企業發展就能順風順水，品牌自然越做越大。
三、以人為本，永遠創新
企業的發展、品牌的打造離不開人，尤其是人才。唐岳董事長講到楚天科技從2001年創立至今，能夠成為中國醫藥裝備行業的領軍企業，靠的是“自己的德才和他人的才德”，公司在人才引進和人才培養方面投入相當大。他在分享的時候提到了他公司生產車間的一位畢業于南方職院的技工，他說現在拿兩個博士后跟他換他都不肯。正因為公司注重人才的引進與培養，才有三位一體的研究院、產學研的合作模式，才可更好的進行技術創新，才不會落后于人，才可以成為行業第一。
老百姓大藥房董事長謝子龍也講到了創新的重要性，商業模式的創新是萬變不離其宗，就是圍繞企業發展、品牌建設展開。他認為，創新要始終圍繞4P（消費者需求、成本、雙向溝通、便利）和4C（產品、價格、促銷、渠道）進行，同時不忘創始人精神，創始人精神是革命精神、主人翁精神、重視一線的融合，要具有遠見和強烈的使命感，杜絕官僚主義，崇尚行動，任人唯賢，內化風險，提高客戶擁護度和產品認知度。在創新的過程中，要永葆革命精神，降低復雜度，在變化的環境中持續創新。許多老牌勁旅與未來對抗，導致其領導地位逐漸喪失，甚至在行業中消失，例如，諾基亞手機、柯達膠卷，諾基亞手機最高峰的時候其市場占有率達70%，柯達生產了世界上第一臺數碼相機，應為不想影響自己膠卷的生意而沒去改變，智能手機和數碼相機的出現，讓諾基亞、柯達成為了曾經的品牌。當前環境下，唯一不變的就是不斷做出改變，不斷創新，去適應市場需求。
兩天的學習受益匪淺，學習力比學歷更重要，在不斷的學習中改變自己、提高自己，結合自身及企業的實際，加大行動力、執行力，并不斷轉化成生產力，我相信我們都會是很好的工匠。
（玉和釀造 譚良仕）
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