目 錄
公司新聞
1、公司召開2015年度中期股東代表會議
2、公司召開黨員大會
3、公司繼續調增2015年度養老保險繳費基數
4、紀委組織觀看警示教育片《人生不能重來》
5、長沙市工商聯十三屆五次常委（擴大）會議召開
6、《長沙通訊》發表：玉和醋的泛文化思考
7、長沙市總工會舉辦全市工會廠務公開民主管理工作業務培訓班
8、中國（韶山）非物質文化遺產博覽園正式開園
9、全省創新創業先進典型巡回報告
企業簡訊
1、加強管理 生產與安全并重
2 金果積極籌備今年橘片大生產
3、太平街36號商鋪完成改造和招商
4、湖南玉和生物科技有限責任公司成立
學習心得
企業文化在企業管理中的作用
公 司 新 聞
公司召開2015年度中期股東代表會議
2015年7月24日上午，公司在五樓會議室召開2015年度股東代表會議，公司全體股東代表參加。
會議首先由各下屬單位負責人匯報上半年工作。玉和釀造有限公司總經理胡立東：上半年實現銷售787萬元，較去年同期增長16%，足額提留各項費用，時間過半，完成任務過半。玉和在開源節流方面做了很多努力，在包裝、原材料采購節約16萬元，同時抓好安全生產和穩定工作，圓滿完成了公司交辦的各項任務。下半年要繼續做好管理工作，營銷上擬建立6個形象店（專柜），促進企業和諧穩定發展。金果罐頭有限公司總經理易飛躍：兩年來，產量不斷提高。今年對廠房進行了改造，完成了QS認證審定，產品質量得到了客戶認可。下半年準備生產橘子罐頭4500噸，擬投資100余萬元進行設備更新改造，以誠心、誠信的態度來發展企業。恒康物業有限公司總經理謝炳章：人員分流后，我們還是齊心協力做好每一件事。上半年保持穩定工作不放松，共計慰問、接待來訪57人次。做好了物業維修、租金收取、太平街招商、秋塘月色農莊的改建和信息收集工作。下半年要繼續做好穩定和物業經營工作。玉和生物科技有限公司總經理袁立：新公司辦好了所有經營證照，準備與長沙文史專家合編《長沙玉和醋文化》，充分宣傳企業品牌和文化，同時為玉和博物館異地重建做好準備，總之現在的一切工作就是“開山挖礦、架橋鋪路”，為今后的產品開發、營銷工作做好鋪墊。同恒資產管理有限公司副經理鄒航：上半年主要為公司的籌備期，對市場進行了大量的走訪調研，力圖與投資機構、中介服務機構建立初步聯系，為今后的合作打下基礎，同時也對部分項目進行了先期調查并向總公司反饋。下半年主要做好總公司資產的測算、評估、量化工作，為總公司基礎提供依據，同時也要選擇好的項目擇機進行短期投資。
公司黨委書記、董事長金禮勝作2015年度中期工作報告：“企業改制已經十八年，公司目前已正進入良性循環的發展軌道，這是同志們共同努力的結果。”金總說，總公司3月進行了“五會”改選，年初與各下屬企業簽訂了目標管理合同，同恒資產管理、玉和生物科技已啟動運作。今年以來進一步提高了員工待遇，包括工資、養老保險繳費、住房公積金繳費、各項福利，尤其是住房公積金較之去年成倍增加。金總對下半年的工作進行了部署：玉和釀造公司一是要發展自營產品，要創新營銷模式、營銷隊伍、強化管理；二是要配合生物科技在產品開發上開創新路；三是繼續做好維穩工作；四是做好環保測評工作。金果罐頭兩年來的承包經營，模式和效果值得肯定，下半年還要協助總公司做好土地開發和秋塘月色的建設工作。恒康公司人員減少事情增加，要完成秋塘月色的建設工作和維穩工作，并拿出南芳樂園的整體改造方案。玉和生物科技要盡快確定產品定位，打好玉和的文化牌，爭取明年產品上市。同恒資產對內也是總公司的資產管理部，要依據市場經濟的原則，對公司資產合理評估，促進總公司資產的保值增值。金總最后強調：“下半年工作時間緊、任務重，企業要和諧穩定發展，同志們必須要思想統一、盡職盡責，共同把工作做好。”
會議由公司黨委副書記趙建國主持。
公司召開黨員大會
2015年6月5日上午，公司在五樓會議室召開全體黨員大會。
會議首先由公司黨委副書記趙建國宣讀了市內貿行業黨委對公司黨委、紀委成立的批復及市國資委工會對公司工會成立的批復。他還宣布了公司管理層、下屬企業的有關人事任免事項。
公司黨委書記、董事長金禮勝在講話中指出，此次任職的同志一是要忠于職守、愛崗敬業；二是要努力學習，加強自我修煉，不斷提高自身素質和思想品德、工作能力；三是要謙虛謹慎，做正能量的創造者、促進者和維護者；他同時要求全體黨員、員工樹立終身學習理念，培養勤學善思習慣，不斷提高思想素質，盡心盡責搞好本職工作，為企業穩定發展出謀劃策、做出貢獻。
會議由公司副總經理袁立主持。
公司繼續調增2015年度養老保險繳費基數
經公司6月19日養老保險專題會議討論決定，2015年度職工養老保險繳費基數按以下標準實施：
1、全體在崗職工在去年繳費基礎上調高25%繳納。
2、在崗職工參加工作未滿5年的(含5年)以及玉和公司臨聘人員，按照繳費基數社平工資的60%確定。
在崗職工最高繳費基數不超過社平工資的200%。
3、在編而不在崗的職工在去年繳費基礎上調高20%繳納，其中繳費基數不足2900元的職工調增至2900元。
紀委組織觀看警示教育片《人生不能重來》
按照市內貿行業黨委的統一安排，5月29日上午，公司紀委組織全體黨員在湖南大劇院觀看警示教育影片《人生不能重來》。
《人生不能重來》是由河南省紀委、中央紀委及有關單位聯合拍攝的、全國第一部關注官員落馬后其家庭成員實際境遇的反腐倡廉警示教育片，內容取材于真實案例，視角獨特，具有很強的震撼力和教育性。
公司紀委認真組織全體黨員觀看影片，把組織觀看影片作為加強領導干部廉潔從政教育的重要內容，引導廣大黨員干部進一步增強黨性觀念，牢固樹立廉潔從業的理念，做到反腐倡廉常抓不懈，拒腐防變警鐘長鳴。公司紀委要求黨員在觀看影片后，積極擴大影片的社會影響，充分發揮影片的教育引導和激勵作用，為加強黨風廉政建設營造良好的社會氛圍。
長沙市工商聯十三屆五次常委（擴大）會議召開
7月17日上午，長沙市工商聯十三屆五次常委（擴大）會議暨全市非公有制經濟人士守法誠信教育推進會在楓林賓館召開。市委常委、統戰部長文樹勛，市政協副主席、市工商聯主席彭繼球參加會議。會議傳達學習了中央統戰工作會議精神，聽取了常委會工作報告，對深化以守法誠信為重點的理想信念教育實踐活動進行了工作安排，并對民營企業法律風險防范作了專題報告。
今年上半年，市工商聯系統牢牢把握“兩個健康”工作主題，以理想信念教育和服務改革發展為重點，大力激發“眾創”熱情，全力助推企業轉型升級，積極引導創業者和企業家依法治企、依法經營、依法維權，著力建設中國特色商會組織，非公經濟呈現穩步健康發展態勢。上半年，全市非公經濟實現增加值2425.5億元，同比增長10%，固定投資2199.82億元，同比增長12.3% ，全市共有私營企業14.6萬家，新增1.9963萬戶，同比增長17.7%。
文樹勛指出，全市各級工商聯組織及非公有制經濟代表人士要認真學習貫徹中央統戰工作會議精神，把思想和行動統一到中央關于統一戰線的系列重大部署上來，形成推動統一戰線鞏固壯大、服務“四個全面”戰略布局的強大力量。要以中央統戰工作會議精神指導工作實踐，扎實深入開展以守法誠信為重點的理想信念教育實踐活動，進一步提升非公經濟工作水平，不斷創出新特色、形成新優勢、取得新成效，為促進“兩個健康”作出新的更大貢獻。
長沙市工商聯常委、公司黨委書記兼董事長金禮勝參加會議。
《長沙通訊》發表：玉和醋的泛文化思考
中共長沙市委主辦的黨刊《長沙通訊》2015年第五期，發表了由公司副總經理、玉和醋文化博物館館長袁立撰寫的《玉和醋的泛文化思考》。
玉和醋文化博物館是我公司斥資修建的湖南省的第一家企業文化博物館。這些年來，接待了不少中外游客，其中包括國家商務部和廣州市越秀區等一些政府代表團，特別是日本韓國等具有漢唐文化因子的外籍觀光者，給人留下了較為深刻的印象。袁立同志的文章從玉和醬園的歷史淵源、老字號的興衰、醋文化、歷史文化和現實生活等多個角度對辦館的初衷、核心文化、商業文化、市井文化、企業文化及傳統文化進行闡述和對比，主題深刻，思路清晰，深感博物館一物一品的搜集和考證均耗費了大量的時光和精力，體現了我們對傳統生活進行回歸的追求和意趣，值得廣大讀者去細細品味一番。讀罷此文，正如同袁立同志文中所寫：“我們建起的這個老字號醋文化博物館,除了喚起人們對傳統生活的美好回憶,也是讓人們了解老字號這一路走來的誠心與誠意,堅韌和艱辛,更是祈望人們能重新審視和校正在以往歲月中的消費觀念和消費準則,給老字號一個枯木逢春猶再發的春天和希望。玉和醋博物館里這么多藏品，這么多的詮釋文字，如果哪一處觸動了你的心靈，這就是核心。一千個讀者，就是一千個哈姆雷特，物不能言人自品之，每人的感受各各不同五彩繽紛，智者見智仁者見仁。”
讓我們一起共同期待玉和醋文化博物館輝煌的明天！
（人力資源部 宋姣）
長沙市總工會舉辦全市工會
廠務公開民主管理工作業務培訓班
5月28日，市總工會舉辦全市工會廠務公開民主管理工作業務培訓班。此次培訓是落實長沙工會十九大關于加強工會干部隊伍建設要求的一項重要舉措。
為讓每一名參加培訓的人員學有所獲，市總工會對培訓課程做了精心準備。在課程安排上，既有怎樣做好新時期的工會組織建設工作、工會活動籌劃與組織，也有《勞動合同法》和依法維權相關知識的學習，以及怎樣做好工資集體協商和民主管理工作。
公司黨委副書記、工會主席趙建國參加培訓學習。
中國（韶山）非物質文化遺產博覽園正式開園
6月13日是中國第10個“文化遺產日”。當天，中國(韶山)非物質文化遺產博覽園在偉人故里湖南韶山正式開園。
位于韶山市紅色記憶城內的博覽園，總占地約160畝，項目總投資4.7億元，分三期建設。目前，一期已完成投資1.7億元，建成并投入使用的面積達5280平方米，設14個展區，分別展示湖南各市州的113項非遺項目。正在籌建的第二期和第三期，將主要展示省內外非遺精品，如醴陵瓷器展、湖南民間文學音樂藝術館、湖南手工技藝館、湖南民俗民風館、中華國藥館、中華非遺美食館等。
走進博覽園，醴陵釉下五彩瓷、菊花石雕、苗族銀飾等工藝作品讓人目不暇接；毛氏菜系、湘潭張新發檳榔、十三村醬菜引得游客食指大動；湘繡、土家族織錦令參觀者愛不釋手；湘味十足的花鼓戲、湘劇看得觀眾如癡如醉……。其中，長沙玉和釀造有限公司的“玉醋傳統釀造技藝”在長沙館設立了專門展示區域。
湖南省委宣傳部部長許又聲參觀博覽園后表示，該博覽園把非遺展示跟旅游市場有機結合在一起，很期待通過這個項目的推進，把這些非物質文化遺產展示好、傳承好。
數據顯示，截至2015年，湖南共有國家級保護項目118個，國家級項目代表性傳承人76人；省級保護項目202個，省級項目代表性傳承人231人，市級保護項目894個、市級傳承人970人；縣級保護項目2706個，縣級傳承人2446人，初步形成了國家、省、市、縣四級非物質文化遺產名錄保護體系及其代表性傳承人保護機制。
全省創新創業先進典型巡回報告會
——長沙打造創新創業天堂
6月12日上午，全省創新創業先進典型巡回報告會在長沙人民大會堂召開。省委常委、市委書記易練紅，省委統戰部副部長龍建湘，作了重要講話，并對創新創業提出了希望和要求，切實為創新創業的前景提供優質的服務，創造最便利的條件，強化最有利的保障，充分激發每一個市場細胞的活力，在全市掀起新一輪的大眾創業、萬眾創新的熱潮。全市上下攜手并肩把長沙打造成為創新創業者的天堂，涌現更多長沙的“比爾蓋茨”、“馬云”，為轉型創新發展做出更大貢獻。
報告會上，御家匯網絡科技有限公司董事長戴躍峰、華曙高科有限責任公司總經理侯培林、湖南天泉科技發展有限公司董事長梁偉、長沙57度湘餐飲管理有限公司董事長汪崢嶸、湘港生態農業有限公司總經理曾俊杰先后作典型發言，5位湘籍“創客”，1個多小時飽含深情與激情的創業分享，從2300現金的創業資本到互聯網上排名第一的面膜“王子”；從富二代到企二代、創二代到實現個人夢想；從一名大學教師到“小草”皇后；從IT行業轉戰餐飲行業到上海大世界吉尼斯“世界上最大的鐵板燒餐廳”的稱號；從退伍軍人做銷售到帶領村里人擺脫貧窮，共同致富；這么多創業經驗，成功秘笈，讓人備受激勵和鼓舞，在他們身上可以看到長沙創新創業的廣闊空間和前景。他們的成功不僅僅是個人的驕傲，也是長沙的榮耀。希望更多的創新創業者以他們為榜樣，用一股子闖勁、拼勁、韌勁，開動腦筋干，腳踏實地干，甩開膀子干，干出長沙發展的新天地，干出事業的新輝煌。
當今時代，既是創新的時代，又是創業的時代;創新創業不再是少數人的專業，而是多數人的機會。每一個創新創業的選擇，都是一次夢想的啟程；每一個創新創業的歷程，都飽含著艱辛與汗水；每一個創新創業的榜樣，都值得我們尊重與學習。長沙的創新創業大勢已成、來勢很好，必須乘勢而上、順勢而為，進一步為創新創業“筑好巢”,把長沙這座城市建設好，更加宜居宜業宜游，更加具有安全感、舒適感、愉悅感、幸福感；進一步為創新創業“搭好臺”，讓創新創業者“拎包就能來，來了就能干”；進一步為創新創業者“鋪好路”，鼓勵創新創業，寬容失敗失誤，盡可能地幫助創新創業者降低風險度、提升成功率，并肩攜手把長沙打造成創新創業者的天堂。
受公司委派，人力資源部宋姣參加會議。
企 業 簡 訊
加強管理 生產與安全并重
2015年上半年，在總公司及金總的領導和支持下，玉和取得了比較好的成績，做到了時間過半，任務過半。
上半年，玉和建立健全各項管理制度，開源節流，從細節入手抓管理，確保產品質量安全和生產安全。例如：健全財務核算體系，5月份，發現料酒的成本有異動，生產成本相比前面幾個月增加了不少。為此，總經理胡立東多次召集相關人員碰頭，并從相關的每個環節入手，最后發現是酒精罐有滲漏，當時馬上把庫存清空，通過長達一個月的測試發現酒精罐的最高貯貨量為7噸，原來的容量是10噸。
在確保產品質量安全的同時，生產安全也一直沒放松，上半年玉和還把消防武警請到公司現場講解消防知識和消防器材的使用方法。同時玉和對照榔梨街道組織的安全檢查結果，也進行了全方位的自查，發現問題后，我們立即進行了整改，清走了堆在酒精罐旁的鐵架和雜物，做到了防范于未然。
下半年，在抓好產品質量安全和生產安全的同時，把管理工作做得更細，同時加大產品銷售和市場開拓力度，不斷提升產品的市場占有率和品牌認知度。
(玉和釀造 譚良仕)
金果積極籌備今年橘片大生產
為了加快金果公司發展步伐，再創產量新高，爭取今年加工生產橘子罐頭4500噸，各類罐頭產品達到6000噸，我司正在緊張有序進行以下幾項工作措施：
1.目前是積極商定今年大生產新工人招工內容的制定，不能像去年一樣，一下就招來了600多人進廠，導致新員工沒辦法安排宿舍，放人回去造成不良影響。今年要保證新工人的人數及質量，特別是不能招年紀大的新工人，是保證今年生產任務完成的基礎。
2.為了進一步提高產量，大家對去年生產線改造工程進行論證，同時請寧波象山機械公司制定了幾套生產線改造方案，易總、彭副總、車間劉主任等進行論證，確保方案最合理，投資資金最少，保證今年桔子罐頭產量能上4500噸。同時還對流槽的提升機進行更換，保證酸堿處理量達到最佳，還購置分級機、卸剁機、洗瓶機、增加五根網帶等設備。設備總投資達到100多萬元。生產力的改善提高是今年生產任務完成的有力保證。
3.今年國家相繼出臺了《環境保護法》、《安全生產法》、《食品安全法》，三部法律中的相關條款是對食品企業的要求提出明顯考核辦法，如今年5月1日實施的《環境保護法》中規定大城市不能再用燒煤鍋爐，要用燃氣或生物質鍋爐等清潔能源的鍋爐，我們投資30多萬元購置了一臺生物質鍋爐，還完成三部法律規定準備中的各種資料。特別是市食安辦已經下了通知，要求食品企業對照新《食品安全法》中的條款進行自檢自查工作，迎接省、市食安辦的監督檢查。同時還對我司倉庫和車間的部分石棉瓦房頂更換為彩鋼瓦，確保生產安全和質量安全是保證今年生產任務的根本。
4.我們還積極加強與家家紅公司各級領導溝通商量，爭取能夠給我司多下達生產任務，是保證今年生產任務完成的動力。
總之，我司在總公司和金總領導下，在易總親自帶領指揮下，全體員工同心同德，同甘共苦，大家心往一處想，勁往一處使，相信我們一定保證今年橘片大生產工作圓滿完成。
（金果罐頭 雷 波）
太平街36號商鋪完成改造和招商
在繁華的五一商圈，具有典型湖相特色的太平古街上，有總公司一處物業———太平街36號商鋪。因該處商鋪由原民居改建而成，營業場所狹窄、配套設施簡陋，雖地處鬧市之中、人氣旺盛的古街之上，多年來一直不能發揮出其特有的區位優勢，沒有體現其應有的價值。
2014年底該商鋪租賃到期后，總公司決定對其營業場地進行改造，以提升其商業價值。改造之初，總公司金總和恒康公司總經理謝炳章多次親臨36號商鋪現場實地考察論證，制定了周密的改造方案，并請專家進行設計，在不改變原房屋結構的情況下，依據商鋪特色對營業場所進行了擴展，使營業面積增加了一百多平米，并修建了相應的配套設施。使該商鋪的營業場所更加規范，更加完善。致此，太平街36號商鋪完成了華麗的轉身，接下來要進行的工作就是招商。
招商工作看似簡單，實則不然，招商不是簡單地招到商家進場即可。招商是一個雙向選擇的過程，商家要選擇合適的營業場地，而我們則要選擇有實力講誠信的商家。恒康謝總對招商工作十分重視，將招商訊息多次
在報紙及網上公布，并在太平街醒目之處張貼橫幅，安排恒康公司副經理周剛德負責招商接待工作。經過幾個月的門面改造和招商，該商鋪已于7月中旬招商成功，商鋪租金在原有基礎上實現翻番2倍多，真正體現了太平街36號的地理優勢和價值。
（ 恒康物業 陳典斗）
湖南玉和生物科技有限責任公司成立
2015年5月22日，湖南玉和生物科技有限責任公司成立，標志著雙鳳公司邁入了科學發展的新方向、新思路，讓科技創新發展成為新常態。三百年老字號非物質文化遺產即將重新煥發青春活力。生物科技公司將本著務實、求真、科技、創新的精神開創一條新路子，力爭更好的讓三百年玉和的品牌真正做到家喻戶曉，讓玉和的產品真正走向三湘四水，讓玉和的醋文化真正的和諧傳承、千秋萬代。
生物科技公司的誕生凝聚了集團領導的智慧，表達了集團領導發展壯大企業的決心，特別是一把手金禮勝董事長傾聚大量的心血，繪制了生物科技公司的發展路線圖，為生物科技公司的發展指明了前進的方向。萬事開頭難，我們正在起步，我們正在努力，我們正在創新，讓我們共同期待百年老字號玉和的美好明天！
（玉和生物科技 傅躍堅）
學 習 心 得
企業文化在企業管理中的作用
摘自2015年企業文化在企業管理中的作用
企業文化一定是企業的核心競爭力。三流的企業做產品；二流的企業做市場；一流的企業永遠做的是文化。
什么是企業文化？日本豐田的一個員工在街上看到一臺已經賣到客戶手里的豐田車停在那里，車身很臟，于是就過去把車子擦的干干凈凈……這就是豐田的企業文化。世界著名酒店希爾頓飯店永遠的兩個信條：第一條：客戶永遠是對的。第二條：客戶如果錯了，那么請參照第一條。這就是希爾頓的文化。麥當勞全世界的門口永遠都設一個美麗的垃圾桶供行人使用……這是麥當勞的文化。蒙牛董事長牛根生說過：“一定要讓貧困山區的孩子也喝上牛奶”，這是蒙牛的文化。
文化是暖人心的，卻又有著巨大的力量。文化是先贏得你的心，那么你就會跟它跑起來。有個故事這樣說的“太陽和風斗，想讓一個人脫掉他的外套，于是風猛烈的吹，可是那個人卻把衣服裹得更緊了，太陽卻集中陽光去溫暖那個人，結果那個人主動地把外衣脫掉了”。這就是文化的力量，這里面體現的就是主動與被動的區別，而文化就塑造了主動性。
企業文化在企業中的功能：導向功能（它指明企業的發展方向，把企業職工引導到企業所確定的企業目標上來。企業提倡什么，崇尚什么，職工的注意力必然轉向什么，企業文化越強有力，越用不著巨細無遺的詳盡的規章制度）；提升功能（先進的文化理念可提高企業形象的美感度，增加品牌的附加值）；凝聚功能（企業成員既有共同的利益，也有不同的利益，但企業文化能使企業各方面力量凝聚起來，使大家認清共同的利益大于各自的一己之利）；激勵功能（崇高的文化會產生一種巨大的推力，讓企業職工有盼頭，有奔頭，讓企業外部的合作者產生合作的動力，對消費者激發其信心）；穩定功能（正確的文化存在著一種同化力量，對一些消極的“亞理念”起著消弱、改造的功能，從而使正確理念“一統天下”，企業處于有序狀態，有利平穩而有力的運行）。
企業文化對企業的影響：企業形象是企業文化的外化，是企業文化在傳播媒介和對外交往中的映射，企業文化則是企業形象的核心和靈魂，企業形象與企業文化是一種標和本的關系。企業文化塑造著企業的形象，優良的企業形象是企業成功的標志，包括兩個方面：一是內部形象，它可以激發企業職工對本企業的自豪感，責任感和崇尚心理；二是外部形象，它能夠更深刻的反映出該企業文化的特點及內涵。企業形象除了本企業有很大的影響之外，還會對本地區乃至國內外的其他一些企業產生一定的影響。企業形象是企業重要的競爭要素，優秀的企業文化向社會大眾展示著企業成功的管理風格、良好的經營狀況和高尚的精神風貌，良好的企業形象是企業不可忽視的無形資產。
企業文化的作用毋庸置疑，優秀的企業文化的形成缺少不了企業文化的建設。在企業文化建設中，企業領導者起模范帶頭作用，堅持以人為本和企業文化建設與企業管理相融合的原則，真正認識企業文化建設中的誤區，廣大員工則依據規章制度和企業目標進行積極配合，最終建設一個適合企業自身特點的企業文化。
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