稻香村是去年電商渠道銷售額排名前列的老字號，最新發布的《中華老字號電商發展報告》顯示，目前最積極“觸網”的老字號企業主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發達城市，相應地北京老字號品牌的銷售額占比也最高。
雖然“酒香不怕巷子深”，但是如何開拓新的銷售渠道，尤其是激發起年輕消費者的關注已經成為“中華老字號”企業的當務之急。中國商業聯合會中華老字號工作委員會最新發布的《中華老字號電商發展報告》顯示，電商已經成為眾多“中華老字號”尤其是食品類品牌增長最快的銷售渠道，更多的老字號開始感受到“觸網”的重要。
數據顯示，目前最積極“觸網”的老字號企業主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發達城市，相應地北京老字號品牌的銷售額占比也最高。按銷售額來看，去年位居電商渠道銷售前十位的品牌分別是稻香村、光明、五芳齋、海天、王老吉、冠生園、中茶、全聚德、杏花樓、皇上皇。
一個不容忽視的事實是，盡管很多傳統食品品牌頂著“老字號”的光環，但受到產品銷售渠道限制、產品形式不適合年輕人消費需求等因素的影響，其實相當一部分老字號企業的經營狀況并不樂觀。有報告數據顯示，目前“中華老字號”企業中僅有10%經營效率較好，70%可勉強維持現狀，還有20%則處于長期虧損甚至面臨破產倒閉。這意味著人們耳熟能詳的知名品牌其實只是“老字號”中的一小部分，更多的老字號因在經營管理、產品創新、供應鏈打造、品牌推廣等多方面存在問題，陷入了發展瓶頸，急需“除舊納新”。也正因此，“觸網”不僅為很多有局限性的老字號品牌帶來了市場渠道的大規模拓展，更是通過互聯網、大數據獲得了一手的市場信息，有助于進行更精準的用戶定位、產品開發和營銷。 報告顯示，京東超市是目前國內老字號企業入駐最多的電商平臺，從2015年開始至今食品行業內已經有超過六成的老字號入駐京東。去年這些老字號的銷售量和銷售額增幅都在100%以上，尤其電商激發起了大量年輕用戶對老字號的關注。
據了解，京東今年還將專門組建“中華老字號無界零售聯盟”，計劃邀請300家中華老字號和地方老字號中的食品企業全部加入聯盟，不僅繼續在渠道推廣上助力老字號，還計劃推出一系列扶持舉措，尤其針對經營狀況不好的老字號企業能夠走出困境。據悉，目前包括知味觀、老四川、王老吉、五芳齋、保寧、海天、京華、紅螺食品、百花牌、杏花樓在內的十多家“中華老字號”品牌已首批加入聯盟。
（摘自“北京青年報”2018-3-26）
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