“風來隔壁三家醉，雨后開壇十里香”，這是古人對美酒飄香的贊譽。其實，酒醋同源，對一直執著于傳統古法釀醋的玉和醋來說，這種香飄遐邇的情景，三百七十多年，未曾停息，仿若蕩氣回腸的歲月之歌。
7月26日，正逢二伏，玉和醋文化博物館2022年暑期學生社會實踐活動在驕陽照耀下開營了。今年，將以探尋“玉醋是怎么釀成的”為主題，讓孩子們近距離體驗“玉醋千家味，和風十里香”的美妙感覺。在主題背景上，我們給孩子們展現了一幅大大的水墨荷花寫意畫，“荷”諧音“和”，玉和醋文化的核心就是和文化，傳統的玉醋用荷葉封壇窖藏，同時，盛夏七月也正是荷花盛開的季節，“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”，也是我們對孩子們的美好祝愿和希冀！
在老師和志愿者的帶領下，孩子們首先參觀了玉和醋傳統工藝釀造車間（非物質文化遺產傳承基地），大大的陶缸、金黃的缸蓋、墻壁上萌萌的畫圖、陳釀的米醋帶著淡淡的米香和酸味撲鼻而來，孩子們好奇又欣喜地揭開缸蓋，聞呀叫呀說呀，好不熱鬧，可以感覺到，他們正在接受一場醋香的“熏風洗禮”，這在平時在別的地方，是一種難得的遇見！看完醋坊，孩子們又來到博物館歷史文化展廳，聽老師講玉和醋的悠久歷史和人文故事。老師用上了孩子們熟悉的語言和生動的語調，孩子們聽得津津有味；在釀造工具展示廳，面對一些稀奇古怪難得一見的器物，孩子們好像踏進了另一種“游樂大觀園”，異常開心，并不時好奇地提問，老師都盡量滿足孩子們的好奇心，給他們描述展現一些在日常生活中難易見到的場景和畫卷。
在活動的第三個環節，組織孩子們觀看了醋文化視頻并親手體驗醋文化手工制作，博物館特別邀請青年雕刻藝術家陳宇佳老師為孩子們現場指導書法拓片，一塊塊古雅又充滿藝術氣息的磚雕、木雕，在孩子們手中變成了玩偶，他們兩個一組，鋪紙、噴水、刷帖、涂墨、拍打、吹干、揭紙......一道道工序，小家伙都做得有板有眼，那專注勁和協作配合的姿勢，讓老師們看著就開心。滿滿的一場活動下來，孩子們看了、學了、玩了，還有自己DIY的成果，都特別開心，沒有一個叫苦叫累。為鼓勵孩子們的優異表現，激發他們學習了解醋文化的興趣，博物館還舉行了醋文化有獎知識競答，讓孩子們在滿滿的收獲中結束當天的活動。
（玉和醋博物館 傅躍堅）
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