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三门县民政局联合县食药监对养老机构食品卫生安全进行检查
81444香港开奖现场i: 2019-01-30 作者: 办公室 来源: 三门县民政局 文字大小:[ ] 阅读次数:

为规范养老机构的食品安全管理,切实做好养老机构食堂的食品安全工作,让老人们舒心、安心度过新春佳节,县民政局联合县食药监开展食品安全专项检查。

执法人员主要检查了养老机构食堂餐饮服务许可情况;餐饮服务从业人员健康及食品安全知识培训状况;食堂内环境布局及卫生状况;餐饮具消毒、保洁及食品留样情况;食品储存及索证索票情况。

针对检查中存在的隐患,县食药监检查人员进行了现场指导督促并要求立即整改,针对发现存在的索证索票制度落实不到位、供应商经营许可证和食品留样不足等问题,执法人员依法下达责令整改通知书、监督意见书,要求限期整改。

通过此次检查,进一步规范了养老机构食堂的经营行为,强化了养老机构食堂负责人和从业人员的食品安全意识,为老年人提供健康安全的就餐环境,确保广大老年人度过一个安定祥和的晚年。


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